LA FROMAGERIE DE LA GERMILLOTTE
CHARDUS FLORATUS 175G
CHARDUS FLORATUS - 175G, LAIT CRU
4,20 €
TTC
(24,00 € / KG)
CHARDUS FLORATUS 175G
FROMAGE BIO AU LAIT CRU DE VACHE
Fait à Vignoc
Le lait provient de la ferme laitière Réveil tes sens, située à quelques kilomètre de là. Les vaches normandes y sont nourries à l'herbe.
Pour des raisons réglementaires liées à la protection de l'AOP Morbier, l'utilisation de la cendre pour faire les lignes du Chardus Floratus est à présent interdite. Afin de conserver l'esthétique du ce délicieux fromage, Olivier utilise désormais de la spiruline récoltée à côté d'Avranches.
Le fromage est affiné en cave à Vignoc pendant 2 mois.
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FDG35-04
Fiche technique
- Type de produit
- Agriculture biologique
- TYPE
- BIO
- CATÉGORIES
- AU LAIT DE VACHE
FROMAGE - SPÉCIFICITÉS
- LAIT CRU
- PRODUCTEURS
- LA FROMAGERIE DE LA GERMILLOTTE
CHARDUS FLORATUS 175G
FROMAGE BIO AU LAIT CRU DE VACHE
Fait à Vignoc
Le lait provient de la ferme laitière Réveil tes sens, située à quelques kilomètre de là. Les vaches normandes y sont nourries à l'herbe.
Pour des raisons réglementaires liées à la protection de l'AOP Morbier, l'utilisation de la cendre pour faire les lignes du Chardus Floratus est à présent interdite. Afin de conserver l'esthétique du ce délicieux fromage, Olivier utilise désormais de la spiruline récoltée à côté d'Avranches.
Le fromage est affiné en cave à Vignoc pendant 2 mois.