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Biscuits artisanaux à Vignoc

BISCUITS ARTISANAUX À VIGNOC

Isabelle et Mickaël Pierre ont imaginé Biscuits & Co. dans la cuisine de leur appartement rennais… Ils ont commencé en vendant leurs premiers biscuits maisons sur les marchés de Noël et dans les épiceries fines et le succès fût au rendez-vous !

Quelques années plus tard ils décidèrent de s’installer dans leur atelier-boutique à Vignoc.

TOUTES SORTES DE BISCUITS

Ils y confectionnent des biscuits, élaborés à la main. Ils misent sur des recettes familiales et des inconditionnels de la gastronomie française. Tous les biscuits sont réalisés à partir de farine T65 issue de l’agriculture biologique.

Le passage dans leur atelier est une expérience olfactive des plus gourmandes… et que dire de leurs biscuits aux saveurs riches et variées, un vrai régal pour les papilles !

Mickaël Pierre derrière les fourneaux à Vignoc

Biscuits élaborés à la main à Vignoc

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