Conserves de la Ferme des Petits Gourmets à Betton

Porcs bio élevé à la Ferme de Petits Gourmets à Betton

PORCS BIO ÀLA FERME DES PETITS GOURMETS SITUÉE À BETTON

Installée depuis une dizaine d’année, Virginie a repris la Ferme des Petits Gourmets, ferme familiale, située à Betton et y élève porcs et volailles.

Ses animaux sont élevés en plein air, en suivant le cahier des charges de l’agriculture biologique. Virginie accorde beaucoup d’importance au bien être de ses animaux, elle les nourrit de céréales biologiques cultivées sur ses parcelles situées à Betton.

Ses porcs s sont issus de races rustiques tels que Piétrain, Large White, porc Blanc de l’ouest... et sont vendus au détail ou en conserve.

Ce qu’elle apprécie le plus avec le porc c'est la multiplicité d’opportunités de le valoriser car comme Virginie le confirme « Tout est bon dans le cochon » !

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