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Livraison de bières biologiques brassées à Melesse

 

La Ferme-Brasserie Drao à Melesse

 

La Ferme Brasserie Drao, à Melesse à quelques kilomètres au nord de Rennes

À Melesse, aux portes de la ville de Rennes, on aperçoit l'atelier de la Ferme-Brasserie Drao en haut de la colline. Le lieu est entouré des terres où est cultivé l'orge servant à brasser les bières. La brasserie a été créée en 2013 par Rozenn, rejoint depuis par Aline et David.

Drao est un mot gallo, pouvant se traduire par la fête et la danse. Connaissez-vous le proverbe gallo "Mné l'Drao" ? Celui-ci signifie faire la fête, mener la danse, faire du bruit !

Bio, Local et Artisanal

La majeure partie de l'orge utilisé pour le brassage des bières est cultivé sur les terres de la Ferme-Brasserie, en contrebas de l'atelier. Et les bières sont 100% artisanales, locales et biologiques !

Boogie-Woogie, Funky groove, Polka, ...

La brasserie Drao propose des bières blondes, ambrées, brunes et blanches et a mis au point une gamme de bières saisonnières alléchantes ! À en croire l'origine du nom de la brasserie "Drao" et le nom donné aux bières, les membres de l'équipe semblent être de bons danseurs... Pour les curieux, vous découvrirez rapidement les attributs dansants donnés aux bières par Rozenn et son équipe !

Retrouvez les intemporelles : la blonde Boogie-woogie, l'ambrée Funky Groove, la brune Blues, ou encore la blanche Polka. Selon les saisons, retrouvez également la printemps Flamenco, l'été Mambo, l'automne Irish Scottish ou l'hiver Country !

Les bières Drao, des bières bio locales et artisanales

 

 

De la bière produite sur le territoire du Val d'Ille-Aubigné


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