Carte décorative de Rennes et de ses environs

Où souhaitez vous être livré(e) ?

21km vous livre en direct des producteurs proches de chez vous.

Merci d'indiquer le code postal de votre commune. par exemple 35830 pour Betton ou 35135 pour Chantepie

Je ne souhaite pas préciser tout de suite mon code postal. Les produits seront affichés à titre d'exemple et ne pourront pas être commandés.

Pour voir les produits disponibles dans votre tournée locale,
OUPS... Des produits de votre panier ne peuvent pas être livrés à cette adresse.
Pour poursuivre votre commande, vous pouvez modifier l'adresse de livraison choisie ci-dessus.
Vous pouvez aussi reprendre votre commande depuis le début . Vous aurez accès aux produits disponibles à cette nouvelle adresse. Attention, votre panier sera vidé en cliquant sur le lien.
CURTIDO 260ML
  • CURTIDO 260ML
LES CRU‘C

CHOUCROUTE ROSE AU THYM 260ML

3,90 €
TTC

(15,00 € / L)

Choucroute rose au thym
Lactofermenté, 260ml
Fait à Vignoc

Légumes conservés par fermentation lactique, sans cuisson ni pasteurisation.
Déjà assaisonnés, acidulés et salés.
Prêt à manger et idéal pour accompagner vos salades, sandwichs et poêlées. Ou sur vos tartines, toasts apéro ou à picorer tels quels !

INGRÉDIENTS :
Chou lisse*, chou rouge*, thym*, laurier*, sel.
*issu de l'agriculture biologique
À conserver au frais avant et après ouverture.
À consommer dans les 3 semaines après ouverture.

La lactofermentation, c'est quoi ?
Ce mode de conservation ancestral permet de préserver au mieux les qualités nutritives des légumes et requiert très peu d'énergie pour sa fabrication. Il n'est en effet pas nécessaire de cuire ni de stériliser les aliments pour les conserver. C'est l'acidification qui permet la conservation et procure le gout typique frais et acidulé. Ce procédé est utilisé pour la fabrication et la conservation de la choucroute, des navets libanais, du kimchi, des cornichons...
En plus la lactofermentation facilite la digestion car les bactéries lactiques renforcent le microbiote intestinal et le système immunitaire.

Quantité
Indisponible

Stock hebdo épuisé Stock hebdo épuisé
Fermer
 

Paiement en ligne sécurisé

 

Juste rémunération des producteurs

 

Collecte des produits frais le matin

 

Choisissez l'heure de la livraison

LES CRU‘C
LCC35-07

Fiche technique

Type de produit
Agriculture biologique
TYPE
BIO
CATÉGORIES
CONSERVES
LÉGUME
SPÉCIFICITÉS
LACTOFERMENTÉ
PRODUCTEURS
LES CRU'C