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Jambon Blanc sans nitrite de la ferme Dans Le M'Ille
  • Jambon Blanc sans nitrite de la ferme Dans Le M'Ille
DANS LE M’ILLE

JAMBON BLANC X2 (150-170G)

4,20 €
TTC

(24,71€ /KG)

JAMBON BLANC SANS SEL NITRITÉ
DE LA FERME DANS LE M’ILLE À MONTREUIL-SUR-ILLE
2 PIÈCES, ENVIRON 150 À 170G

Mathieu et Morgane Mancel élèvent des porcs à la Ferme Dans Le M'Ille à Montreuil-sur-Ille, juste à côté du canal d'Ille-et-Rance. Les porcs naissent à la ferme et sont élevés sur place avec attention. Ils sont nourris essentiellement avec les céréales cultivés sur le site : orge, avoine, blé, maïs...et même du blé noir pour compléter le menu! La transformation finale est aussi réalisée par Morgane et Matthieu et le résultat est exquis !

La viande de porc bénéficie du Label Rouge.

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DLM35-3

Fiche technique

TYPE
LABEL ROUGE
CATÉGORIES
VIANDE DE PORC
PRODUCTEURS
DANS LE M'ILLE