

(18,64 € / KG)
Mathieu et Morgane Mancel élèvent des porcs à la Ferme Dans Le M'Ille à Montreuil-sur-Ille, juste à côté du canal d'Ille-et-Rance. Les porcs naissent à la ferme et sont élevés sur place avec attention. Ils sont nourris essentiellement avec les céréales cultivés sur le site : orge, avoine, blé, maïs...et même du blé noir pour compléter le menu !
La transformation finale est aussi réalisée par Morgane et Matthieu et le résultat est exquis !
La viande de porc bénéficie du Label Rouge.
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